Лучшее пиво в России (2020-2021)

Пиво является самым популярный видом напитка во всем мире. 90% напитка варится из злаков и обычно оно различается по составу. В Европе пиво варят преимущественно ячменное или пшеничное. А вот для того, чтобы приготовить пиво в России могут использовать как солод из пророщенного ячменя так и другие зерновые - рожь, кукуруза, рис. Российское пиво даже может быть сваренным из картофеля или бананов, или может быть на основе молока и еще из многих различных продуктов.

Также у пива могут быть различные способы брожения, которые, кстати, и являются главной общепризнанной классификацией. По ней, самое вкусное пиво в России делится на такие типы: как сваренное при низких температурах, то есть низового брожения, его еще называют лагер, и пиво верхового брожения, готовится при высоких температурах. И среди самых популярных типов этой категории - эль, портер, стаут и пшеничное пиво.

Мы выбрали лучшее пиво России, которое пользуется спросом на сегодняшний день у граждан СНГ. Несмотря на бум крафтового пива, многие все еще интересуются пенным напитком от гигантов пивной индустрии. Рейтинг пива России составлялся из самых известных пивных производителей, Вы также можете повлиять на рейтинг, проголосовав за своего лидера.

Самое популярное пиво в России

Хамовники

Жигули IPA

Светлячок

Мохнатый Шмель

387. Особая варка

Hoegaarden

Carlsberg

Amstel Pilsner

Kozel Svetly

Производители пива в России

Основные производители и марки пива России:

  1. (МПК) Московская Пивоваренная Компания («Жигули», «Хамовники», «Моспиво», «Oettinger», «Faxe»);
  2. Балтика («Балтика», «Невское», «Ярпиво», «Туборг», «Карлсберг», «Kronenbourg 1664 Blanc»);
  3. Жигулёвский пивоваренный завод («Жигулевское», «Самарское», «Фон Вакано», «Старая Самара»);
  4. SUN InBev Russia («BUD», «Клинское», «Сибирская Корона», «Staropramen»);
  5. Efes Russia («Золотая Бочка Классическое», «Efes Pilsener», «Velkopopovicky Kozel»);
  6. HEINEKEN Russia («Бочкарев», «Три медведя», «Guinness Original»);
  7. Волковская Пивоварня («Волчок», «Светлячок», «APA», «IPA», «Порт Артур»);
  8. Вятич («Вятич», «Жигулевское», «Бочковое», «Пшеничное», «Жигулевское Экспорт»);
  9. Завод Трёхсосенский («Трёхсосенское», «Искусство варить», «Дуб и Обруч», «Жигулёвское»);
  10. Афанасий («Афанасий», «Марочное», «Живое пиво», «Домашнее», «ЭкоBeer»);
  11. Очаково («Altstein», «Очаково», «Ячменный колос», «Жигулевское»).

Виды пенного напитка могут быть разными по цвету и прочности. По цвету пиво бывает светлое, темное, красное, белое и смешанное. Обычно прочность определяют по проценту спирта в составе: около 3-5% в легких сортах, или до 12-13% в крепких видах.

Лучшее светлое пиво
Лучшее темное пиво
Лучшее крепкое пиво
Лучшее пшеничное пиво
Лучшее безалкогольное пиво

Многие люди не представляют без пива своей жизни, но во время покупки мало кто обращает внимание на тару, именно от неё зависит привкус хмельного напитка.

Для правильного и культурного употребления необходимо разобрать в чём особенность хранения пива и почему это важно.

В какой таре лучше покупать пиво и есть ли разница во вкусе?

Пиво в стеклянной таре

Стеклянные бутылки имеют несколько цветов. Темное стекло хорошо защищает жидкость от влияния солнечных лучей, и наоборот.

Преимущества стеклянной тары:

  • герметичность;
  • эстетичность;
  • сохранение вкуса напитка;
  • удобство.

Пиво в бутылке из стекла не портится. К тому же её можно сдать и получить небольшое вознаграждение. Но у этой тары есть один минус – цена. Стоимость пенного напитка в таком случае будет несколько выше.

Лучшее пиво в стеклянной бутылке

Пиво в банках

Слабоалкогольные напитки в банках очень популярны. Стоят они не так уж много, открываются легко, да и переносить удобно. Металлическая банка не такая тяжёлая, как стеклянная бутылка.

Но есть существенный минус: пиво в стеклянной банке приобретает неприятный металлический привкус – влияние алюминия. Чтобы напиток не сильно портился, добавляются специальные ароматизаторы. Поэтому химии в таком пиве гораздо больше.

Лучшее баночное пиво

Пиво в пластиковой бутылке

Пиво в пластиковой таре – самый удобный вариант: это очень дешево и комфортно, чем и пользуются пивные, а также супермаркеты и небольшие магазины. Но мало кто знает, что под длительным влиянием пластика вкус напитка портится. У этого материала есть множество минусов:

  • пропускает солнечные лучи и воздух;
  • выпускает углекислый газ;
  • загрязняет окружающую среду, поскольку очень плохо перерабатывается и разлагается долгое время.

На самом деле пластик является худшим материалом для хранения напитков, и речь идёт не только о пиве. К примеру, если бутылка долго стоит на солнце, то на дне начинает образовываться неприятный осадок.

Пластик хорош только в одном случае, когда нужно перелить жидкость на короткий промежуток времени. Так пиво не успеет испортиться. Это можно наблюдать в магазинах, продающих алкогольные напитки на разлив: сама жидкость хранится в большом бочонке и наливается в пластиковую тару только во время покупки с расчётом, что покупатель выпьет в ближайшее время.

Лучшее пиво в пластиковой бутылке

Покупать магазинное пиво в пластике категорически не рекомендуется. Если вы решили насладиться хмельным напитком, то приобретите его в стеклянной бутылке, алюминиевой банке, либо посетите бар. Но всегда помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредно для вашего здоровья.